将JPEG图像转换为Word文档的过程需要通过一些特定的步骤，因为JPEG是一种图像格式，而Word是文字处理软件。直接转换是不可能的，但你可以通过以下方法来实现：

方法一：使用在线服务

1. 选择一个在线转换工具：如ILovePDF、Smallpdf等。

2. 上传图片：访问网站后，找到上传图片的选项，然后选择你的JPEG文件上传。

3. 编辑上传完成后，这些平台通常会提供基本的文字识别功能（OCR技术），可以将图片中的文本提取出来，并自动创建一个Word文档。

4. 下载Word文档：完成编辑后，根据页面提示下载转换后的Word文档。

方法二：使用专业软件

1. 安装专业软件：例如Adobe Acrobat Pro DC，它具备强大的OCR和文档转换功能。

2. 打开软件并导入图片：在软件中打开你的JPEG文件。

3. 使用OCR功能：启动OCR（光学字符识别）功能，将图片中的文本转换为可编辑的文字。

4. 导出为Word文档：编辑好内容后，选择“导出”或“另存为”选项，从弹出的菜单中选择Word文档格式保存。

方法三：手动操作

如果图像中的文本不多，也可以选择手动输入：

1. 打开Microsoft Word或其他文字处理软件。

2. 在Word文档中插入图片（右键点击文档空白处 -> 插入 -> 图片 -> 选择你的JPEG文件）。

3. 根据需要调整图片大小和位置。

4. 如果图片中有文字，可以尝试手抄或者复制粘贴到文档中相应位置。

5. 添加其他必要的内容，如标题、段落等。

以上就是将JPEG图像转换为Word文档的基本步骤，具体操作可能会因所选工具的不同而有所差异。希望对你有所帮助！