苹果手机越狱后，用户可以获得更多的自主性和自由度，可以执行一些普通用户无法执行的操作。具体可以做的事情包括：

1. 安装非官方应用和游戏：越狱后可以绕过App Store安装第三方应用或者一些破解的游戏等。这对于很多用户来说是非常方便的，尤其是当某些应用未在App Store上架时。

2. 系统自定义：越狱后可以对手机界面进行更深度的个性化定制，甚至可以更换手机的系统设置和主题等。比如，可以更改图标样式、更换系统字体等。

3. 文件管理：越狱后可以使用第三方文件管理应用访问手机的整个文件系统，可以随意查看和编辑系统文件，包括导入导出短信、联系人等。这使得文件管理更为灵活和方便。

4. 使用一些高级功能：越狱后可以使用一些需要高级权限的高级功能，例如使用第三方软件实现对WiFi的管理和监测等。对于专业用户和高级用户来说，这是一个很好的特性。此外还可以调整手机功能限制以及调整一些后台参数以获得更佳的使用体验等。但对于小白用户来说，越狱后使用这些高级功能需要谨慎操作，避免误操作导致系统崩溃等问题。

需要注意的是，虽然越狱带来了很多好处，但同时也存在一些风险和问题。例如越狱可能破坏系统的完整性并使其容易受到攻击；可能会因为不兼容造成系统功能混乱等问题。此外苹果公司也可能会拒绝为越狱手机提供技术支持。所以越狱后用户在享受更灵活的服务时也要注意潜在的风险。若越狱行为不符合使用条款或法规，可能会面临法律责任的风险。因此在进行越狱操作之前，请务必权衡利弊并谨慎考虑自己的选择。

苹果手机越狱后可以做什么

苹果手机越狱后，用户可以获得更多的自主性和自由度，主要可以执行以下操作：

1. 安装不在苹果官方应用商店中的第三方应用：这包括一些因审核未通过等原因未能上架的应用，以及一些更旧的应用版本等。由于苹果的严格审核制度，某些特定类型的应用无法在官方应用商店中找到，而越狱可以访问这些应用。需要注意的是，下载和安装这些非官方应用时存在风险，它们可能包含恶意软件或病毒。因此，在越狱后安装第三方应用时，要确保应用的来源是可靠的。

2. 系统自定义：可以对系统进行深度的自定义，比如修改设备的字体、创建新的系统主题或自定义原生应用的界面和功能等。个性化的深度定制让手机更符合个人喜好和需求。越狱之后，还可以更换系统默认图标和启动画面等。不过，深度自定义可能会影响到手机的稳定性和安全性，所以在操作时需谨慎。

3. 使用系统级功能：越狱后可以使用一些系统级别的功能，比如使用文件管理器管理文件、连接第三方键盘等。此外，还可以查看电池使用详情等隐藏的系统功能。这些功能有助于提升手机的实用性和便利性。然而，不当使用这些高级功能可能会对手机造成损害或安全风险。因此，在使用这些功能时，要确保了解其具体含义和操作方法。

需要注意的是，越狱行为可能会使手机失去保修资格，并存在安全风险。在越狱之前，请确保了解所有潜在的风险和后果，并谨慎操作。此外，随着苹果设备的不断升级和更新，某些越狱方法可能不再适用或易被发现，所以操作时需注意避免违法行为和风险。