以下是10种简单清淡的晚餐做法，供您参考：

1. 番茄炒蛋：番茄切块，鸡蛋打散炒熟，两者一起翻炒，加入少许盐和鸡精调味。

2. 蒸鸡胸肉：将鸡胸肉切成小块，加入少许盐和料酒腌制一会儿，然后上锅蒸15分钟，搭配少许蔬菜。

3. 西兰花炒肉片：西兰花焯水后备用，瘦肉切片爆炒，再加入西兰花翻炒，最后加盐调味。

4. 紫菜蛋花汤：水烧开后加入紫菜，鸡蛋打散倒入汤中，加盐、味精调味。

5. 清炒土豆丝：土豆切丝，爆炒出香味，加少许醋和盐调味。

6. 豆腐蒸肉：豆腐切小块，肉馅加盐、料酒等调料拌匀后放入豆腐中央，上锅蒸20分钟。

7. 西红柿炖牛腩：牛肉切块，西红柿切块炖煮，可加少量土豆调味。

8. 清汤面：煮面条至八分熟捞出，加入清汤和各种调料，可搭配蔬菜或蛋类。

9. 蒸鱼：鱼去鳞洗净后上锅蒸约15分钟，搭配葱丝、姜丝等调料。

10. 西葫芦炒蛋饼：西葫芦切片焯水备用，鸡蛋煎成蛋饼后切丝与西葫芦一起翻炒。

除了以上十种做法外，还有更多的简单清淡晚餐可供选择，比如煮粥、煮汤面、做沙拉等。选择清淡的食材，根据口味和营养需求搭配，采用简单易操作的做法即可轻松做出美味的晚餐。以下为额外的6道简单的晚餐推荐做法：

清汤馄饨或水饺：清汤中加入适量蔬菜和肉末制成馄饨或水饺，搭配简单的调料即可食用。鸡肉蘑菇炖汤：鸡肉与蘑菇炖煮成汤品，简单清淡又营养美味。蒸豆腐配青菜：豆腐上锅蒸后搭配青菜食用，口感清淡且富含蛋白质和纤维。蔬菜炒饭：米饭和蔬菜一起炒制而成，简单又美味健康。排骨炖汤面：将炖好的排骨汤和蔬菜与面条搭配在一起食用即可美味可口。香菇青菜包饭团：将米饭与香菇青菜等食材混合制成饭团搭配调料食用即可简单又美味。这些晚餐做法简单易操作营养丰富清淡可口可以根据自己的口味和喜好进行选择搭配制作出美味的晚餐。

100种简单清淡晚餐做法

以下是10种简单清淡的晚餐做法：

1. 蒸鸡胸肉蔬菜盘：

* 食材：鸡胸肉、胡萝卜、西兰花等蔬菜。

* 步骤：将鸡胸肉和蔬菜切块，蒸至熟透，可加少量橄榄油和盐调味。

2. 西红柿炒鸡蛋盖浇饭：

* 食材：西红柿、鸡蛋、米饭等。

* 步骤：炒制西红柿鸡蛋，将米饭煮熟后浇上炒好的菜。

3. 蒜蓉西兰花配粗粮饭：

* 食材：西兰花、粗粮饭等。

* 步骤：将西兰花煮熟，加蒜蓉翻炒，粗粮饭煮熟后搭配食用。

4. 蔬菜豆腐汤面：

* 食材：豆腐、蔬菜、面条等。

* 步骤：煮清汤面条，加入豆腐和蔬菜，简单调味即可。

5. 西葫芦煎蛋卷：

* 食材：西葫芦、鸡蛋等。

* 步骤：将西葫芦切片，煎制时加入打好的鸡蛋液，煎至两面金黄。

6. 蒸鱼搭配白粥：

* 食材：鱼肉、白粥等。

* 步骤：将鱼肉蒸至熟透，搭配清淡的白粥食用。

7. 凉拌苦瓜黄瓜：

* 食材：苦瓜、黄瓜等。

* 步骤：将苦瓜和黄瓜切片，加入蒜末、醋、酱油等调料拌匀。

8. 紫菜蛋花汤配米饭：

* 食材：紫菜、鸡蛋、米饭等。

* 步骤：制作简单的紫菜蛋花汤，搭配米饭食用。

9. 清炒时蔬搭配杂粮饭：

* 食材：时令蔬菜、杂粮饭等。

* 步骤：将时蔬清炒，搭配杂粮饭食用。

10. 西红柿蔬菜汤面配水果：

* 食材：西红柿、蔬菜、面条和水果等。

* 步骤：制作简单的西红柿蔬菜汤面，搭配新鲜水果食用。

对于其他90种晚餐做法，由于篇幅限制无法一一列举，但大致可以按照类似的方式分类并介绍不同的菜品组合，例如各种蔬菜炒饭、蔬菜炖豆腐、蔬菜炖鸡肉等主菜搭配清淡的汤或粥；或者选择一些简单的烧烤食物如烤鱼、烤蔬菜等；还可以尝试各种蛋类料理如蛋羹、蛋饼等。同时，结合各种杂粮、薯类以及水果作为晚餐的选择，既能保证营养，又能满足清淡口味的需求。