使用电饭煲制作蛋糕的步骤如下：

1. 准备所需的材料，包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、白糖等。

2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，确保蛋清里没有蛋黄和杂质。

3. 将蛋清连续打发至起泡，期间多次加入白糖（大约需要打半个小时），直至不轻易滑落的钩状状态。可以在后期避免面糊消泡，导致蛋糕制作失败。这一步可以用电动打蛋器操作。

4. 加入之前分离的蛋黄并搅拌均匀，接着加入低筋面粉与玉米淀粉的混合物，轻轻搅拌成蛋黄糊。注意不要搅拌过度，以免面糊起筋。面糊完成后加入牛奶和玉米油并搅拌均匀。注意搅拌的手法要轻，避免面糊消泡。面糊做好后，将其倒入电饭煲内胆中。

5. 选择电饭煲的蒸煮功能进行烹饪。在烹饪过程中避免打开电饭煲盖子，以免影响蛋糕成型和口感。如果烹饪结束后发现蛋糕没熟或表面过焦，可以再次选择蒸煮功能进行补煮。一般制作时间为半小时左右。根据电饭煲的实际功率和功能，烹饪时间可能有所不同。制作过程中可以适时观察情况，以免蛋糕糊顶盖或烹饪过熟。

6. 制作完成后，用牙签插入蛋糕中测试其熟度。如果拔出来后没有面糊粘附，说明蛋糕已经熟了。此时可以取出蛋糕并放置一段时间进行冷却。之后可以根据个人口味加入奶油、水果等进行装饰。

请注意，制作蛋糕时所用食材的比例和操作方法需要根据实际情况进行调整，以达到最佳效果。此外，制作过程中要注意安全，避免烫伤等意外情况的发生。

电饭煲怎么做蛋糕

用电饭煲制作蛋糕可以按照以下步骤进行：

1. 准备食材，包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白糖、盐、玉米油、泡打粉等。注意确保食材新鲜干净。

2. 将蛋黄和蛋清分离，分别放入不同的容器中。

3. 在蛋黄中加入适量的白糖，搅拌均匀。然后加入牛奶和玉米油，继续搅拌均匀。

4. 加入适量的低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌至没有干粉即可。注意搅拌时不要过于用力，以免面糊起筋。

5. 在蛋清中加入适量的白糖和盐，用电动打蛋器打发至硬性发泡，即蛋清变得像奶油一样厚实且有明显的纹理。

6. 将打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，每次加入后都要轻轻搅拌均匀。

7. 在电饭煲内胆上涂一层油，以防蛋糕粘连。将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲中。

8. 按下电饭煲的煮饭键，待其自动跳开后，用筷子或牙签插入蛋糕中，如果没有带出蛋糕糊，就表示蛋糕已经熟了。如果还没有完全熟，可以再次按下煮饭键。

9. 蛋糕熟透后，让其自然冷却后倒出。可以加入自己喜欢的水果、奶油等作为装饰。

完成以上步骤后，就可以享用美味的电饭煲蛋糕了。在制作过程中要注意食材的比例和打发蛋清的技巧，这会影响蛋糕的口感和质地。