中国好吃的菜名有很多，这里为您列举一些经典的菜品及其名称：

1. 川菜系列：麻婆豆腐、水煮牛肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、辣子鸡丁等。

2. 鲁菜系列：葱烧海参、糖醋鲤鱼等。

3. 粤菜系列：叉烧、白切鸡等。叉烧是广东的经典名菜之一，主要由猪肉制成，口感独特，深受人们喜爱。

4. 湘菜系列：剁椒鱼头、辣椒炒肉等。剁椒鱼头是以鱼头为主要食材，搭配剁椒进行烹饪的美食，味道鲜辣可口。

5. 淮扬菜系列：蟹粉狮子头等。蟹粉狮子头是江苏的经典名菜之一，以猪肉和蟹粉为原料制成，口感鲜嫩且富含营养。

6. 中国烤肉系列：烤羊肉串、烤全羊等。中国烤羊肉串以羊肉为主，烤制工艺独特，香味四溢。

7. 京菜系列：北京烤鸭等。北京烤鸭是中国著名的烤鸭食品之一，以肥嫩的北京填鸭为原料，经过独特的烹饪工艺制成，口感鲜美。

8. 其他美食：红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼等。红烧肉是中国传统美食之一，口感鲜美且富含营养；糖醋排骨是一道经典的糖醋菜品，排骨酥脆可口；清蒸鱼则是鱼肉鲜嫩且口感清淡的菜品。此外，还有红烧肉炖排骨等创新菜式值得一试。

以上只是一部分具有代表性的中国菜品名称，中国菜系非常丰富多样，不同地区、不同菜系都有其独特的菜品和特色美食。

中国好吃的菜名

中国美食博大精深，各种菜系口感独特、风味各异。以下是一些中国好吃的菜名，以供参考：

1. 川菜系：麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁等。

2. 粤菜系（广府菜）：脆皮烧鹅、白切鸡、广州文昌鸡、咕咾肉等。

3. 湘菜系：麻辣子鸡、口味虾、剁椒鱼头、辣椒炒肉等。

4. 鲁菜系：糖醋鲤鱼、葱烧海参、德州扒鸡等。

5. 苏菜系：松鼠鳜鱼、蟹粉狮子头等。

6. 浙菜系：西湖醋鱼、东坡肉等。

7. 闽菜系：佛跳墙、荔枝肉等。

8. 徽菜系：红烧臭鳜鱼等。

9. 京菜系：北京烤鸭、京酱肉丝等。还有许多著名的菜品如松仁玉米、清蒸鲈鱼、木须肉等，以及一些地方特色小吃，如小笼包、煎饼果子、肉夹馍等，也都有着独特的美味。

以上只是中国众多美食中的一部分，还可以咨询当地人或查阅相关美食攻略，以获取更多美味的菜式。