芥菜具有以下几种功效与作用：

1. 清热解毒：芥菜含有丰富的水分和维生素，有助于清热解毒，缓解口渴、皮肤干燥等症状。对于上火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛等症状也有很好的缓解作用。适量食用可起到消暑的效果。此外对于存在咽喉炎或者口角炎等症状的人也有一定的辅助治疗作用。

2. 提神醒脑：芥菜含有丰富的抗坏血酸，具有提神醒脑的作用，有助于缓解疲劳和提神醒脑的功效。适量食用有助于缓解疲劳、增强体力。此外芥菜还可以帮助促进肠胃蠕动，增加肠道吸收功能等。

3. 利水消肿：芥菜富含膳食纤维、维生素等成分，可促进胃肠道蠕动、润肠通便，起到改善食欲等作用。在人体出现水分滞留、局部肿大症状时，芥菜也可以起到一定程度的治疗作用。同时，芥菜对于水肿患者而言具有一定的辅助治疗作用。对于腹中有宿食的病情有一定的改善效果。

请注意，以上功效和作用仅供参考，如需食用芥菜治疗疾病，建议咨询专业医师的建议和指导。同时也要注意均衡饮食，避免过量食用某一种食物而导致身体不适。

芥菜有什么功效作用

芥菜是一种具有多种功效作用的蔬菜，主要包括以下几个方面：

1. 清热解毒：芥菜含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于清热解毒，消除疲劳。对于喉咙痛、痰多等症状有一定的缓解作用。

2. 补充钙质：芥菜含有丰富的钙元素，有助于补充身体所需的钙质，预防骨质疏松。对于生长发育期的儿童和老年人来说，芥菜是一种很好的补钙食物。

3. 利水消肿：芥菜具有利尿的作用，有助于消除水肿症状。对于小便不利、水肿等症状有一定的改善作用。

4. 润肠通便：芥菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。同时，芥菜还具有止咳化痰、镇痛止血等功效。

5. 改善眼部健康：芥菜含有多种对眼睛有益的营养成分，如β-胡萝卜素和维生素A等，有助于保护眼睛健康，预防眼部疾病。

此外，芥菜还有助于增强人体免疫力，降低血压等。请注意，虽然芥菜具有许多好处，但食用过量可能导致皮肤出现过敏反应。因此，建议根据自身情况适量食用芥菜。同时，芥菜还可以搭配其他食材一起食用，如芥菜咸蛋汤等，不仅营养丰富，口感也非常美味。如果有身体不适的症状出现，建议及时就医并遵循专业医生的建议。