【怎么用烤箱做烤红薯的做法】烤红薯是一种简单又美味的小吃，尤其在秋冬季节非常受欢迎。使用烤箱制作烤红薯不仅方便，还能让红薯外皮酥脆、内里软糯。下面是一份详细的步骤总结，并附上操作表格，帮助你轻松掌握整个过程。
一、
1. 准备材料：选择新鲜、无伤的红薯，清洗干净后擦干水分。
2. 预热烤箱：根据红薯大小调整温度和时间，一般建议180℃左右，烤制40-60分钟。
3. 处理红薯：可选择在红薯表面划几刀或用牙签扎孔，有助于均匀受热。
4. 烘烤过程：将红薯放入烤盘中，保持适当间距，避免粘连。
5. 检查熟度：用筷子或叉子插入红薯中心，如果能轻松穿透则表示已熟。
6. 出炉享用：烤好后稍等几分钟再食用，口感更佳。
二、操作步骤表格
| 步骤 | 操作内容 | 注意事项 |
| 1 | 选择红薯 | 选用表皮光滑、无腐烂的红薯，大小适中 |
| 2 | 清洗红薯 | 用清水洗净表面泥土，擦干水分 |
| 3 | 预热烤箱 | 设置温度为180℃，提前预热10分钟 |
| 4 | 处理红薯 | 可在红薯表面用刀划几道口子，或用牙签扎几个小孔 |
| 5 | 放入烤盘 | 将红薯放在铺有烘焙纸的烤盘中，间隔摆放 |
| 6 | 烘烤时间 | 180℃烤40-60分钟，视红薯大小而定 |
| 7 | 检查熟度 | 用筷子或叉子插入红薯中心，能轻松穿透即熟 |
| 8 | 出炉冷却 | 稍等5-10分钟再食用，避免烫伤 |
通过以上步骤，你可以轻松在家用烤箱做出香甜软糯的烤红薯。无论是作为下午茶点心还是健康小吃，都非常合适。尝试一下吧！